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Galletas de avena y plátano

GalletasAvenaIngredientes:

  • 200 gramos de copos de avena
  • 2 plátanos maduros
  • Un puñado de nueces
  • 2 huevos
  • 50 cc de bebida de avena
  • Edulcorante al gusto

 

En un bol mezcla los plátanos, previamente aplastados con un tenedor, los huevos, la bebida de avena y el edulcorante, después agrega la avena y remueve bien hasta formar una pasta uniforme.

Precalienta el horno a 200º.

Dispón la masa formando galletas en una bandeja de horno con papel de hornear para que no se peguen.

Decora tus galletas con nueces y ¡listas para meter al horno!

Tiempo de cocción estimado: 20-25 minutos.

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