Ingredientes 150 de arroz integral 1 lata de guisantes 2  tomates 1 zanahoria pequeña ½ cebolla morada 2  huevos cocidos Aceitunas verdes 75 gr. de bonito Aceite de Oliva virgen Sal   Preparación de la receta Ensalada de Arroz Lava el arroz y cuécelo en agua hirviendo con sal (25-30 minutos). Deja enfriar. Trocea el tomate, [...]

Ingredientes 1 taza de quinoa Ralladura de limón ½ cebolla 2 huevos Perejil Sal Pimienta Sésamo tostado Pan integral rallado Aceite de oliva   Preparación Lavar la quinoa y cocer en agua hirviendo junto con la ralladura de limón durante 20-25 minutos. Cortar la cebolla y rehogar. Mezclar la quinoa, la cebolla y el perejil [...]